Home > Archives > May 2008

May 2008

スズラン

ドイツスズラン


お友達のお花屋さんにいただきました。

小さく可憐な白い花・・・

「わぁ、可愛いなぁ♪」
と思うものの名前が出てこない。。

匂いを嗅いでみると・・・
一発で解りました。

「スズランだ!」
この花、香りだけはものすご~く馴染があるんですねぇ(笑)

宮崎ではほとんど見かけない花です。
これはその中の「ドイツスズラン」という種類だそうです。

EXCELで取引管理.6

  • 2008-05-24 (Sat)
  • web
5月22日、一番茶後の取引会が開催されました。

事前に会員の皆さんに取引処理の変更をご連絡して、会員番号、見本番号の明記等をお願いしました。
出品票の作成や各会員への連絡など、いろいろ事務局で話し合い、試行錯誤しながらなんとか準備が整いました。

さて本番!
取引会は参加者の皆さんのご協力で、見本の準備も手早くすみ、お手伝いの方の茶器やお湯の準備も申し分なくスムーズに始まりました。

会員それぞれ出品茶を試飲するなど吟味し、希望値を書いた札を入れていきます。
わたしはというと、この後まだ大事な仕事が残っているので、入札の方はなんとなく身が入らず早々に切り上げました(^^;

一時間ほど過ぎ入札締め切り時間となり、各入札者との相対取引が進み次々に取引が成立していきます。

さてこれからが私にとっては本番です。

続きを読む…

ピリ辛ラタトゥユ

ピリ辛ラタトゥユ


久しぶりのUPです。
忙しい合間をぬってチョコチョコとケーキなどは作っていたのですが、なかなかUPできませんでした。

大好きなズッキーニをいただいたので、今日はビールによく合う「ピリ辛ラタトゥユ」を・・・

まずはズッキーニとナスを大きめに輪切りして、ナスは水にさらしておきます。
オリーブオイルにニンニクを入れて香りが出てきたところで玉葱を炒めます。
それからズッキーニ、ウインナー、ナスと順番にいれて、気持ち塩コショウで味付けして炒めます。

トマトの水煮缶(カット)、コンソメ、ローリエを入れて、弱火で煮込んでいきます。
ストウブの鍋だとごげつく心配がないので安心です。

パプリカがなかったので変わりにカラーピーマンを別にフライパンで炒めます。
煮込んで形がなくならないように、これは食べる前に投入!

最後にチリソースを入れてピリ辛に仕上ます。

これはもうビールにぴったり!
見た目も鮮やかで、野菜もたっぷり!
ヘルシーメニューですね♪

More...

Home > Archives > May 2008

Search
Links
Feeds

Page Top